蜂蜜灌裝機

蜂蜜生產

蜂蜜是世界上最受歡迎的天然甜味劑，全球蜂產品貿易每年價值數百萬美元。

由於其用途廣泛，全世界範圍內的蜂蜜消費量如此之大，以至於供不應求。蜂產品用於各種食品中，並且在醫藥，食品加工，工業製造等多個行業中也得到廣泛使用，蜂蜜是一種不純和過飽和的糖溶液-一種天然，原始的甜味劑。其獨特的成分組合使蜂蜜成為飲食中不可或缺的補充。

它的味道和風味很受歡迎。由於其天然的甜味和化學特性，它比烘焙，飲料和食品中使用的加工糖和其他甜味劑更可取。自然癒合。

世界十大蜂蜜

錫德蜂蜜

野生蜂蜜是世界上最好的蜂蜜，是從西得樂樹中提取出來的，其果實為深褐色並具有良好的氣味

與其他類型的蜜蜂蜂蜜的味道和密度不同，並且可以將其質量保持兩年。

白菜蜂蜜

它與蜂蜜西得樂同樣重要，它源自野生仙人掌植物，具有很多好處，可以傳達該植物所含的所有營養成分。

它被用作勃起功能障礙的輔助療法，激活肝功能，並有助於治療動脈疾病。這種蜂蜜是消化系統疾病的理想之選，用於治療貧血，腹水，關節炎，牙痛和痛風病。

柑橘蜂蜜

它源自柑橘樹，例如橙樹，檸檬樹，普通話和其他樹木。

它的顏色是白色，密度低，含有高百分比的抗壞血酸。

吉娜親愛的

它來自野生的基納植物，具有深色，良好的氣味和獨特的味道，具有許多好處，在呼吸系統疾病如哮喘，過敏等情況下也有幫助，也可用作痰液的吐痰劑，而且還可以維持腎臟，並幫助身體排毒

蜂蜜三葉草

它是從苜蓿花中提取的，蜂蜜中含有揮髮油，在可卡因上也可以食用，顏色為淺黃色，具有多種功效，可為人體提供能量。

葵花蜜

這種蜂蜜是從太陽花中提取的，顏色為黃色和金色，當結晶時，顏色變為葡萄藤，具有淡淡的氣味和淡淡的酸味。

棉花蜂蜜

它來自棉花植物的花。它的特點是氣味美麗，味道鮮美，光密度高

它凍結時變成白色，有助於治療貧血。

蜜池

黑豆種子中的提取物有很多好處，它可以刺激血液循環並可以增強體內免疫力。

黑角豆蜂蜜

它是一種非常好的蜂蜜，其顏色是透明的，並且變成白色，像結晶的固體一樣，並且在便秘的情況下很有用。

蜂蜜是怎麼製成的？

一個普通的蜂群每年可產蜜60-100磅（27.2-45.4公斤）。

殖民地按三層勞動組織劃分：50,000-70,000名工人，一名女王和2,000架無人機。

工蜂只能存活三到六個星期，每隻蜜蜂收集一茶匙的花蜜。一磅（0.454千克）的蜂蜜需要4磅（1.8千克）的花蜜，這需要200萬朵花。

當工蜂大約20天大時，它們離開蜂巢收集花蜜，這是由花腺產生的甜味分泌物。蜜蜂穿透花的花瓣，用舌頭將花蜜吸出，然後將花蜜沉澱到蜂蜜囊或腹部。當花蜜穿過蜜蜂的身體時，水被抽出並進入蜜蜂的腸道。蜜蜂的腺體系統會釋放出豐富花蜜的酶。

在此過程中，花粉粒附著在蜜蜂的腿和頭髮上。其中一些掉落到隨後的花朵中。與花蜜混合。

當工蜂無法容納更多花蜜時，她將返回蜂巢。經過加工的花蜜，現在正變成蜂蜜，被沉積到空的蜂窩細胞中。其他工蜂攝入蜂蜜，添加更多的酶並進一步使蜂蜜成熟。蜂蜜完全成熟後，最後一次將其沉積到蜂窩孔中，並蓋上一層薄薄的蜂蠟。

製造過程

從蜂巢中取出完整的蜂窩

為了除去蜂窩，養蜂人戴上了面紗的頭盔和防護手套。

有幾種去除梳子的方法。養蜂人可以簡單地將蜜蜂從梳子上掃開，然後將它們引導回蜂巢中。

或者，養蜂人向蜂巢中註入一團煙霧。

蜜蜂察覺到火的存在，使自己陷入蜂蜜之中，試圖在逃跑前盡可能多地與蜜蜂一起。

某種程度上，由於飽食而平靜了，但打開蜂巢時，蜜蜂不太可能st。

第三種方法採用隔板將蜂蜜室與育雛室隔離開。當蜂蜜室內的蜜蜂發現它們已與蜂王分離時，它們會穿過艙口，使它們進入育雛室，但不能重新進入蜂蜜室。

在取出蜂窩之前大約兩到三個小時插入隔板。

梳子中的大多數細胞應加蓋。

養蜂人通過搖動梳子來測試梳子。如果蜂蜜噴出，則將梳子重新插入蜂蜜室中幾天。

大約三分之一的蜂蜜留在蜂巢中，以餵養菌落。

開蓋蜂窩

將至少三分之二封頂的蜂窩放入運輸箱中，並送至完全沒有蜜蜂的房間。養蜂人使用長柄的開蓋叉將蜂巢的兩邊的蓋子刮到蓋子托盤上。

從梳子中提取蜂蜜

將蜂窩插入提取器中，提取器是一個大鼓，利用離心力將蜂蜜抽出。由於完整的梳子可能重達5磅（2.27千克），因此提取器應以低速啟動，以防止梳子斷裂。

隨著提取器旋轉，蜂蜜被拉出並向上靠在牆壁上。它滴落到錐形底部，並通過插口從提取器中滴出。一個位於蜂蜜桶下方的蜂蜜桶，上面放有兩個篩子（一個粗篩和一個細篩），以阻擋蠟粒和其他碎屑。蜂蜜倒入桶中，並帶到商業分銷商處。

加工和裝瓶

在商業分銷商處，將蜂蜜倒入罐中並加熱至120°F（48.9°C），以融化晶體。然後將其在該溫度下保持24小時。

任何多餘的蜜蜂部分或花粉都會升到頂部並被撇去。

然後將大部分蜂蜜快速加熱至165°f（73.8°c），通過紙過濾，然後快速冷卻至120°f（48.9°c）。

此過程很快完成，大約需要7秒鐘。

儘管這些加熱程序消除了蜂蜜的某些健康特性，但消費者更喜歡所產生的較輕，顏色鮮豔的蜂蜜。

一小部分（可能是5％）未過濾。它只是緊張。

蜂蜜更黑且更混濁，但是這種未加工的蜂蜜有一定的市場。

然後將蜂蜜泵入罐子或罐中，以運送到零售和工業客戶手中。

質量控制

蜂蜜的最大usda水分含量要求為18.6％。一些分銷商會將自己的要求設置為更低或更低的百分比。為此，他們通常將從各種養蜂人那裡獲得的蜂蜜進行混合，以生產出水分，顏色和風味一致的蜂蜜。

養蜂人必須在一年中為其蜂箱提供適當的維護，以確保蜂蜜的質量和數量。 （害蟲預防，蜂巢的健康等），它們還必須防止過度擁擠，這可能導致蜂擁而至，並形成新的殖民地。結果，蜜蜂會花更多的時間在孵化和照顧新工人上，而不是製作蜂蜜。

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